李复兴

李复兴 中国著名水专家中国医促会健康饮用水专业委员会,北京IDN生物技术研究所专家领域水资源; 饮水供应; 优质饮用水; 分质供水;擅长领域：水营养和生理等方面原北京营养源研究所营养室主任，现任北京IDM生物技术研究所所长，一九六三年毕业于北京农业大学（现中国农业大学）。毕业后一直从事营养学研究。李复兴教授营养研究涉及领域较广。有关动物营养、食品营养、生物添加剂、氨基酸营养等方面译著近三百万字。从一九九二年开始从事水营养科学研究。李复兴教授在国际上首先提出“水退化”的科学理论及“健康水”系统概念，受到联合国高度重视。李复兴教授，著名的水营养学家、我国水生理科学的拓荒者。曾任北京市营养源研究所营养室主任，现任北京IDM(爱迪曼）生物技术研究所所长、中国医促会健康饮用水专业委员会主任、世界水文化研究会会长。 李复兴教授从20世纪90年代初至今致力于水营养生理及健康饮用水的研究，在国内外发表论文40余篇，译有300多万字。在水方面的主要著作有《水，是药还是毒》、《好水在中国》、《水，被遗忘的营养物质》、《饮水的最好方式A+B》，主编《水与文化》高峰论坛集。